面筋基本可以分为两种，带孔的和不带孔的。带孔的也叫烤麸，今天来分享下烤面筋的做法。
食材
干面筋
青椒
黄椒
方法/步骤
1面筋泡发后撕小块，彩椒撕小块。
2用竹签把所有材料串好。
3刷一层油
4可以根据口味撒一些调味粉，如孜然，五香粉，辣椒粉等，如果不喜欢香料，只撒点盐也可。
5烤箱预热200度，上下火，中层，烤20分钟即可。
注意事项
调味料随个人喜好添加。
用不带孔的面筋也可，做法是一样的，但烤制时间要延长。
温水加盐，加面粉，切成条，串上，刷上辣椒，烤熟。
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