烤排骨(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃

2026年09月25日 20:35
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烤排骨(烤箱版)
主料
排骨500g
辅料

黑椒酱一大勺 排骨酱两大勺
蜂蜜一大勺 酒(普通白酒就好)五勺

用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
烤排骨(烤箱版)的做法步骤
1. 把排骨洗干净 排骨长度最好是五厘米长左右 叫卖的人帮你切
2. 加上五勺白酒 腌制半小时到一小时,目的是让排骨的肉好嚼一点
3. 白酒腌制好后,加上黑椒酱一大勺,排骨酱两大勺(最好用李锦记的)搅拌好后 ,盖上保鲜膜,腌制两小时,如果想再入味,可腌制一夜 可以加一点点的油 不要太多 烤完了全滴下来的
4. 放入烤箱 上下火 200摄氏度 十分钟 (还没完成噢)
5. 往腌制完的酱按2:1加入蜂蜜液(蜜蜂液比酱汁少),搅拌后,刷在排骨上 ,然后200摄氏度 上下火 八分钟