定期存款利率是按存时的利率计算的,如果利率调整,也要等到你的定期到期后,才可以按照新的利率计算。但利息税是分段计算的,也就是说原来是利息税是20%,在存期没有到时已调整为5%,那么就从调整日起按照新的利息税计算的。