A、颜色不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质．故选项错误；B、颜色、气味、味道、状态等方面的性质不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质．故选项错误；C、混合物物质的组成，不需要通过化学变化表现出来，故选项错误；D、铁制品在潮湿的空气中容易生锈，需要通过化学变化表现出来，为化学性质．故选项正确．故选：D．
