可以一起煲汤。
石斛五指毛桃煲汤,功效:润肺生津 养肝补肾
石斛
石斛有良好的养阴生津作用,石斛搭配五指毛桃能滋阴养肾,养润肺腑增强肺部功能,石斛有利于调节人体机能,使得人体经络能够疏通,使得人体血液能够正常地循环。对糖尿病降糖有非常好的减缓作用。
石斛是比较耐煲的药材,拍扁鲜品石斛会有粘液出来,那正是石斛的精华液。用鲜品石斛煲汤最好拍碎,甚至加水搅烂煲汤更好。
五指毛桃
五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
五指毛桃属桑科植物,广泛分布粤北山区上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢,一般采集后凉干。
食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤,用小火慢煲,时间越长越好,使用明火,效果更佳,煲出的汤有椰奶香味。本品具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。
想知道五指毛桃和石斛能否一起煲汤吗?它们可是养生界的好搭档哦!
五指毛桃,有着「补气之王」的美誉,而石斛则有「滋阴圣品」之称,两者强强联手,补气养阴两不误。一起来看看它们的神奇组合吧!
滋补养气,强健体魄
五指毛桃性温,有补气益肺、健脾利湿的功效。石斛性寒,能滋阴清热、生津止渴。二者搭配,既能补充元气,增强免疫力,又能滋阴降火,调和阴阳。特别适合体虚乏力、气血亏虚的人群哦!
预防感冒,缓解咳嗽
五指毛桃能增强肺气,提高身体的抗病能力。石斛清热润肺,可缓解肺燥咳嗽。一起煲汤,双管齐下,预防感冒,缓解咳嗽,对呼吸系统有很好的调理作用。
养阴补肾,乌发亮肤
石斛是滋阴的佳品,能补益肾阴,改善虚火旺盛引起的口干舌燥、失眠多梦等症状。五指毛桃也有补肾益气的作用,两者相辅相成,养阴补肾,乌发亮肤,让你由内而外焕发光彩。
煲汤方法
想要煲出一锅美味又滋补的五指毛桃石斛汤,只需按照以下步骤哦:
食材准备:五指毛桃30克,石斛30克,瘦肉200克,枸杞10克,生姜2片。
清洗食材:将五指毛桃、石斛、瘦肉分别洗净。
煲汤:将所有食材放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煲2-3小时。
调味:煲至汤汁浓稠后,加入盐和胡椒粉调味即可。
温馨提示
五指毛桃和石斛一起煲汤,一次不宜过多,每周1-2次即可。
阴寒体质的人不宜长期服用五指毛桃和石斛。
孕期、哺乳期女性以及儿童在服用前请咨询医生。