切洋葱不会流泪的方法

2026年09月25日 17:46

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网友（1）：

切洋葱不会流泪的方法如下：
1、冷冻后再切：把洋葱冰冻一下不会破坏其味道，而另一方面又能减少释放到空气中的酸性酶。但是切忌放太久，一般15-2分钟即可。
2、旁边放一台风扇：气流也能影响雾状小水珠的流向，所以切得时候要注意空气流动的方向。在旁边开一台电风扇，一定要对着正确的方向吹。