在家自己怎么做米糊

2026年09月25日 20:37
有1个网友回答
网友(1):

用料包括传统的大米,还有很多花样、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为五谷米糊的配料。

制作方法 

1、将准备好的原料放至机器杯身500ML—750ML刻度处为一壶。

2、用量杯盛175ML白糖水放入杯具(糖水容积比为1:1)或用汤勺适量添加

3、加开水至杯身1250ML刻度处,开机打磨1分30秒(开机前先确认旋钮是否处于最低速处,高速开机将加速零件的磨损!然后扶住杯具开机).

黑豆打磨时可加入一小勺炼奶,味道更香甜。

3、打开杯盖,加水至杯身MAX刻度处,再盖上杯盖并开机打磨5-8秒钟。

  • 大米,高粱米,大麦,燕麦米,糙米,黑米淘洗干净放入碗中加冷水泡一晚上

  • 泡好的杂粮

  • 冰箱里拿出来解冻好的四种豆子(放入高压锅煮好后分袋放入冰箱冷冻的)

  • 红枣洗干净去核核桃仁黑芝麻

  • 把以上材料倒入料理机,加入温水和冰糖

  • 启动五谷键,六分钟后,米糊就完成啦!

1.准备豆浆机,倒入1000毫升的水备用

   2.黑芝麻,放入豆浆机带的网筛里

   3.加入玉米渣   4.加入小米   5.加入燕麦

   6.加入黑米   7.加入红小豆   8.冲洗干净

   9.倒入已装好水的豆浆机

   10.摁下米糊按键,大约20分钟后,营养又香喷喷的米糊就出锅了!(我的豆浆机是底部加热的,省去了加热的环节,现在的豆浆机大多数都可以加热,如果你的豆浆机不可以加热,就要自己动手啦,注意勤搅拌,避免糊锅)

米粉50g青菜10g胡萝卜10g配料香油适量盐适量

1选嫩青菜叶子和胡萝卜,洗净切好2胡萝卜放锅中蒸15分钟

3准备两勺米粉4放适量水搅拌成糊状

5把蒸好的胡萝卜和青菜加适量水放入搅拌机

6打成糊状备用7锅里放些水烧开

8水开后把米粉糊倒入搅拌,小火烧5分钟

9慢慢倒入蔬菜汁10搅拌均匀,小火烧5分钟

11出锅前放点盐和香油即可出锅了 

蔬菜放进去后烧得时间短一点