用料包括传统的大米,还有很多花样、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为五谷米糊的配料。
制作方法
1、将准备好的原料放至机器杯身500ML—750ML刻度处为一壶。
2、用量杯盛175ML白糖水放入杯具(糖水容积比为1:1)或用汤勺适量添加
3、加开水至杯身1250ML刻度处,开机打磨1分30秒(开机前先确认旋钮是否处于最低速处,高速开机将加速零件的磨损!然后扶住杯具开机).
黑豆打磨时可加入一小勺炼奶,味道更香甜。
3、打开杯盖,加水至杯身MAX刻度处,再盖上杯盖并开机打磨5-8秒钟。
大米,高粱米,大麦,燕麦米,糙米,黑米淘洗干净放入碗中加冷水泡一晚上
泡好的杂粮
冰箱里拿出来解冻好的四种豆子(放入高压锅煮好后分袋放入冰箱冷冻的)
红枣洗干净去核核桃仁黑芝麻
把以上材料倒入料理机,加入温水和冰糖
启动五谷键,六分钟后,米糊就完成啦!
1.准备豆浆机,倒入1000毫升的水备用
2.黑芝麻,放入豆浆机带的网筛里
3.加入玉米渣 4.加入小米 5.加入燕麦
6.加入黑米 7.加入红小豆 8.冲洗干净
9.倒入已装好水的豆浆机
10.摁下米糊按键,大约20分钟后,营养又香喷喷的米糊就出锅了!(我的豆浆机是底部加热的,省去了加热的环节,现在的豆浆机大多数都可以加热,如果你的豆浆机不可以加热,就要自己动手啦,注意勤搅拌,避免糊锅)
米粉50g青菜10g胡萝卜10g配料香油适量盐适量
1选嫩青菜叶子和胡萝卜,洗净切好2胡萝卜放锅中蒸15分钟
3准备两勺米粉4放适量水搅拌成糊状
5把蒸好的胡萝卜和青菜加适量水放入搅拌机
6打成糊状备用7锅里放些水烧开
8水开后把米粉糊倒入搅拌,小火烧5分钟
9慢慢倒入蔬菜汁10搅拌均匀,小火烧5分钟
11出锅前放点盐和香油即可出锅了
蔬菜放进去后烧得时间短一点