主料荷包豆 :40猪肉 :20辅料植物油 :2勺大蒜 :2瓣生抽 :少许盐 :1勺具体步骤第一步1. 荷包豆洗净,掰掉两头的时候顺势扯去两边的老筋第二步2. 切成细丝,备用第三步3. 蒜切片,猪肉切细丝第四步4. 热锅热油,爆香蒜片后,倒入猪肉丝第五步5. 加少许盐和生抽,炒匀至变色第六步6. 倒入荷包豆,加盐翻炒第七步7. 直到炒软,变色熟透,加少许生抽,炒匀盛出即可