可以。
不分季节的，海参的营养价值十分高，多数人都可作为滋补品来食用。不过，由于海参的蛋白质含量太高，会增加肾脏负担，肾脏功能不好的人不宜吃海参。
春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质，而且低脂肪、低胆固醇，长期进补海参，有提高免疫力、抗疲劳等功效。
夏天，人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老，导致免疫力降低，此时便需要进补而海参性温，补而不燥、滋而不腻，适宜夏天进补。秋冬季也适合吃。
海参的食用禁忌：
1、做海参的时候不能放醋。海参具有非常高的营养价值，可是如果做海参的时候放了醋，在营养上就会大打折扣。因为酸性食物会让胶原蛋白凝聚，变得非常的紧缩，这样我们的身体就很难吸收它们了。
2、海参不能和葡萄一起吃：葡萄的营养价值很高，其中含有的大量果酸可以帮助消化，适当的吃些葡萄，会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能，可以帮助我们修复肠胃损伤。可是海参和葡萄不能一起食用，否则会起到相反的效果，不但不能起到修复肠胃的作用，还会加重伤害。
以上内容参考 百度百科-海参 （海参纲棘皮动物）
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024