食品标签上的脂肪营养素参考值，是指一天的脂肪摄入小于60克。每一百克食品的脂肪含量等于60克时，就是100%，每一百克食品的脂肪含量是64.2克时，就是每一百克食品的脂肪营养素参考值为百分之一百零七。
该食品的脂肪含量过多，每100克所含脂肪量比正常成年人一天的需要量还有多出7%。
