好吃,下面是做法:
用料
番茄 1个
番茄酱 2汤勺
浓汤宝 1个
葱白 1棵
姜 一小块
油 1勺
盐 适量
番茄浓汤火锅底料的做法
番茄洗净,其中一个切小块儿,另一个切圆形薄片。姜切片儿,葱切段。
锅中放少量油,小火。
放入番茄块儿煸炒出红油(不要加番茄薄片)。
放入番茄酱,炒融。
加入约2000ml的清水,放入葱段和姜片。
放入浓汤宝和番茄薄片,大火烧开,根据自己的口味加入适量盐,浓香的番茄味火锅汤底就完成了。加入自己喜欢的食材,开吃吧!
小贴士
浓汤宝最好要牛肉味的,当然别的也可以。
茄火锅味道爽甜可口,一点也不油腻,老少皆宜,如果可以购买一袋尝尝,尤其是做成鱼火锅,那种味道是相当的好吃,尤其是红果家的火锅底料,味道上没有那么重的食材大料味道,符合大众口味
个人认为番茄火锅底料特别好吃