做冰激凌的话，能不能不放牛奶来做？

在做冰淇淋的时候可以不放牛奶来做，如果不放牛奶的话，可以使用奶油来代替。在夏天，小孩子最喜欢吃的就是冰激凌了，在商场购买的冰淇淋吃多了总会感觉里面的色素和香精味比较浓，所以自己在家中给孩子做冰激凌，既美味又安全，那么如何在家中做出美味的冰激凌呢？

如果自己是那种比较手笨的人，就可以去网上购买一些冰淇淋粉，加入一些水或者是牛奶加冰，激凌粉冲泡均匀之后放入冰箱冷冻，这种方法既快而且做出来冰淇淋口感又十分的美味，非常适合那些新手来制作。在制作冰激凌的过程中，一定要按照冰激凌粉上面的操作步骤依次进行，对于冰激凌粉和水或者是牛奶的比例，要严格遵照冰激凌粉袋子上写的使用方法来进行，家中最好准备一个量杯和一个电子秤，这样子就可以更好地掌握冰淇淋粉和水或者是牛奶的比例，做出来的冰淇淋也会像在超市中购买到的一样。

第二种方法就是自己将鸡蛋蛋清和鸡蛋黄分开，鸡蛋清用电动打蛋器打发，蛋黄和奶油白糖牛奶混合，搅打均匀和打发好的鸡蛋清搅拌在一起，这样一道美味的冰激凌就即将做好了，混合以后的冰淇淋液体放入冰箱当中冷冻数小时，取出之后，一道美味的冰淇淋就做成功了。在冰淇淋的制作过程中一定要根据菜谱中所给到的制作过程和用料比例来制作，这样子的话，成功率就会大大提高，如果觉得自己做冰淇淋比较麻烦的话，可以直接来购买冰激凌粉制作，不过，冰激凌属于冷饮，要适量食用，食用过多的话，很容易会引起腹泻或者是消化不良的症状，到时候还得去医院看病。

当然可以。一般情况下人们都会选择用牛奶来做，因为吃的口感真的很独特，并且也非常的美味。

当然可以用牛奶做了，做出来的冰淇淋也是非常好吃的，而且吃在嘴里的口感也是非常不错的。

是可以不放牛奶来做的，可以放一些酸奶，酸奶做出来的效果也是非常好的，口感特别不错。