如下:
食材:糯米粉100克、白糖15克、开水75克、酒酿两勺、红枣2颗、枸杞20颗左右。
方法:
1、白糖加入到糯米粉中,加入开水搅拌均匀。
2、再用手揉成光滑的面团,操作的时候记得盖保鲜膜,面团很容易风干,风干后就没法儿搓成型。
3、面团分小坨,搓成若干个小丸子。大小根据自己的喜好来定。
4、锅里水烧开后,加入搓好的丸子,直到把丸子煮熟。
5、丸子煮熟后再加入酒酿枸杞和红枣,煮开就可以啦!红枣需要提前处理好,清洗干净后去核,再切厚片,枸杞提前清洗干净就可以了。
6、成品。