主料猪脚半只姜两斤甜醋3支红糖片一片鸡蛋12个 步骤1.这是所有的材料，先把姜削皮，猪脚洗干净，备用！2.把猪脚放到锅里飞水！3.把切片好的生姜炒干水！4.沙锅中放入生姜倒入甜醋。5.放入猪脚和煮熟后剥了壳的鸡蛋。6.最后把红糖片放进去。7.煲上半小时后关火，放在通风的地方，让猪脚和鸡蛋泡在醋里一晚，第二天再煲滚后关火，第三天再煲滚，就已经很入味了！
