大葱和兔肉可以一起吃吗

2026年09月25日 06:10
有3个网友回答
网友(1):

大葱和兔肉可以一起吃,没有冲突
 大葱烧兔肉

  材料
  主料:兔肉1000克,
  调料:大葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克
  做法
  1.将兔子洗净切块,放入清水中浸泡一段时间,除去血水,控干水,放入盆内,用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌渍1小时。
  2.锅内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去血沫,捞出洗净。
  3.炒锅洗净上火烧热,下少许油,大葱下锅,煸出香味,放姜片,黄酒,酱油,白糖,下兔肉及适量清水加热,烧沸去除浮沫,改用中小火焖煮,烧至兔肉熟透酥软,葱香入味后,放味精,收浓卤汁,起锅装盘,冷却后食用。

网友(2):

当然可以,葱拌;葱烧;葱烧等,如:
葱烧兔肉:
  主料:兔肉1000克。
  调料:小葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克。
  做法:
  1.将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间,除去血水,控干水,放入盆内,用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌渍1小时。
  2.锅内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去血沫,捞出洗净。
  3.炒锅洗净上火烧热,下少许油,小葱下锅,煸出香味,放姜片,黄酒,酱油,白糖,下兔肉及适量清水加热,烧沸去除浮沫,改用中小火焖煮,烧至兔肉熟透酥软,葱香入味后,放味精,收浓卤汁,起锅装盘,冷却后食用。
 
 

网友(3):

可以吃的,不会有副作用