1、要看你家的使用习惯,如你家炒菜多用尖底锅,那使用红外线灶具就有点不合适,如使用平底锅,那使用红外线灶具就会省气,也还算方便。2、另看你需要猛火炒菜还是比较小点火的。红外线灶具负荷一般为3.4KW左右,按效率折算负荷普通灶具就是4.0KW的样子。而现在很多旋火做到4.5以上。其中有一点就是红外线灶具相比普通灶具,维修没有那么方便,热效率也没有想像中那么高。在两广(广东、广西)地区使用反映还算不错。