我泡了些腊八蒜,没变绿,但变蓝了,怎么回事?

2026年09月09日 02:03
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腊八蒜的做法
将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。(不知你是不是这样做的)