主料
大米
半杯
干贝
10粒
螃蟹
1只
虾
2只
扇贝丁
20g
辅料
姜
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.干贝十粒浸泡两小时左右，姜切丝
2.浸泡好的干贝用手捻碎成丝状！
3.准备一个砂锅，倒入半杯大米，姜丝，干贝丝和泡干贝的水！再加入适量水盖盖，大火烧开转小火焖煮，期间用勺子翻动一下防止粘锅
4.在煮粥的空挡开始准备海鲜，家里只剩这些了，大家可以按照自己的喜好多放一些别的海鲜！
5.扇贝丁去掉里面的杂质，虾切掉头分开两半去虾线！
6.螃蟹用刷子刷干净壳，去掉蟹肺和不能吃的地方，分段！
7.等锅里的米粥煮到有点开花就先放入虾头和蟹壳，蟹壳变色后放入扇贝丁，虾，螃蟹 继续小火焖煮
8.煮到米粥有粘稠感后关火加入少量盐和鸡精！
9.盛出开吃！
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024