为什么薄荷会让人感到十分凉爽？

薄荷能让你的嘴感觉凉爽的原因，是薄荷醇分子也能让TRPM8受体打开离子通道，并向大脑发送动作电位，大脑会自动将微小的电脉冲解释为“舌头是冷的”，即便它并不冷。

科学家们表示，“冷”完全是一种感觉。我们现在可以推测出人体内的TRPM8对寒冷和薄荷醇敏感，但目前还没有确凿的证据来描述这种蛋白质是如何识别薄荷醇分子的。

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至于，为什么我们的嘴巴对薄荷和辣椒等食物特别敏感，主要原因是，它们的神经末梢离表面很近。

所以，下次当你津津有味的吃着薄荷冰淇淋时，请记住，让你感到凉爽的不仅仅是冰晶，薄荷也是一个主要的贡献者。

• 薄荷的茎和叶里含有多量的挥发油，即薄荷油，它的主要成分是薄荷醇和薄荷酮。

• 薄荷油是淡黄绿色的油状液体，馥郁芳香而清凉，薄荷的清凉香味就是从这而来的。

• 吃薄荷觉得清凉是因为薄荷中所含的薄荷油对人体皮肤上的神经末梢有刺激，产生了一种冷的感觉

• 涂抹薄荷油是因为薄荷油易挥发的特性，挥发时需要吸收热量，所以皮肤或粘膜的温度下降。

您好
薄荷的茎和叶里含有多量的薄荷醇和薄荷酮。
吃薄荷觉得清凉是因为薄荷中所含的薄荷醇和薄荷酮对人体皮肤上的神经末梢有刺激，产生了一种冷的感觉。

薄荷的茎和叶里含有多量的挥发油，即薄荷油，它的主要成分是薄荷醇和薄荷酮。
薄荷油是淡黄绿色的油状液体，馥郁芳香而清凉，薄荷的清凉香味就是从这而来的。
吃薄荷觉得清凉是因为薄荷中所含的薄荷油对人体皮肤上的神经末梢有刺激，产生了一种冷的感觉。
涂抹薄荷油是因为薄荷油易挥发的特性，挥发时需要吸收热量，所以皮肤或粘膜的温度下降。