当然能喝醉,毕竟这是有酒精度的。特别到后期的甜酒是酒精度非常高的,与先期的还不一样。在甜[蜜中喝醉的感觉挺不错的。所以口感好的甜酒也要注意不能多喝!因为它是在您不知不觉中醉的!
用安琪甜酒曲做出来的酒是否能喝醉,取决于酒的酒精度数和个人酒量。但一般而言,甜酒曲做出来的酒酒精度数较低,不容易喝醉。
做甜酒可以,但风味不好。用糯米做甜酒才好喝。高梁是做高度白酒的最佳选择,但安琪甜酒曲不行,因为这个曲只含根霉,根霉的作用主要是糖化淀粉,仅有很小的酒化能力。高梁酿酒须用大曲。