为什么用磁化水泡出来的黄瓜没有涩味了

紫光吉美磁化水洗出来的黄瓜没有涩味了，是因为磁化水是活性水，富含多种微量元素，并且磁化水是小分子团水，带有负电位，能够迅速激活黄瓜内的营养成分及维他命等，所以黄瓜没有涩味了。

磁化水是一种被磁场磁化了的水。让普通水以一定流速，沿着与磁力线垂直的方向，通过一定强度的磁场，普通水就会变成磁化水。
在工业、农业和医学等领域有广泛的应用，水经磁化后，水性质发生一系列物理和化学变化，氢键角由105°变成103°，它们不易在壁上积存，从而达到除垢的效果，原来不反应的氯气和水，经磁化后，氯气和水发生反应生成盐酸和次氯酸，次氯酸又分解成盐酸和新生态氧。新生态氧具有极强的杀菌、消毒、灭藻的功能，所以经磁化处理过的水，可以直接生饮。
所以磁化水过滤了黄瓜上存在的异味。

磁化水是一种被磁场磁化了的水。分天然磁化水和人工磁化水。天然磁化水或产地相对地磁较强或铁矿较多，地磁产生的磁化水使用周期较短，不宜长周期商用，铁矿磁场强度超过6000高斯时，天然磁化水的使用周期可达25年。人工磁化水是通过磁化器产生的，在工业、农业、医保等领域有广泛的应用。但是水是一种弱磁质，从水离开磁场的那一刻起，就不易长期带磁了。
水经磁化后，水性质发生一系列物理和化学变化，氢键角由105°变成103°，水由原来的13—18个大分子团变成5—6个小分子团。水的渗透力、溶解度、表面张力增强，水中的CaCO3 、MgCO3 在蒸煮过程中分解生成较松软的Ca（HCO3)2 、Mg（HCO3)2，它们不易在壁上积存，从而达到除垢的效果。