【答案】:AB项,燕窝按颜色不同分为血燕、黄燕、白燕三种,B项说法错误。“金银花”-名出自《本草纲目》,由于花初开为白色,后转为黄色,因此得名全银花,C项说法错误。水蛭含有的水蛭素具有抗凝血作用,可用于治疗淤血,D项说法错误。本题正确答案为A。