出来干厨房干了那么多年要出新菜都用不上，都是一些，大排档的菜式，根本拿不出手烦恼？

2026年09月21日 02:58

有3个网友回答

网友（1）：

这个你就要吸取一下别人做菜的方法和经验了，可以多问一下别人对你的建议，然后在改进，不要烦恼啦~

网友（2）：

干一行爱一行，做厨师也要与时俱进，现在学习的渠道很多，想要学习新的菜式并不难，毕竟厨师有基础，肯定比普通人学得快一些，关键是要多实践，不断提高自己的技能和文化。

网友（3）：

你可以查找一下资料，再结合自己干厨房，这么多年的经验。从资料上查找一下，看看各地方的师傅们炒的比较经典的菜品和菜系。总结一下，在以自己的口味和自己的手法把这些菜改良一下就成了自己的菜品。现在都是以借鉴的方式。来巩固一下自己的。手法。

出来干厨房干了那么多年 要出新菜都用不上，都是一些，大排档的菜式，根本拿不出手 烦恼？