有哪些妙招可以给小龙虾快速剥皮？

本人海边人，所以你懂的，从小吃各种海虾海蟹皮皮虾，剥壳这种技能，从小练到大，所以底子在那。通常朋友们一起去吃夜宵，上了小龙虾，我都淡然的夹起龙虾，从容的用嘴咬下头，然后仅凭着舌头和牙齿，剥好一整只虾，优雅下咽。

‍‍从第一节虾尾开始，一层层剥去那坚硬，露出洁白饱满的身躯。像除去了武器的娇柔少女，有一种征服的快感。把那细腻弹滑的虾肉放入口中，细细品味。虾肉紧致，汁水四溢，鲜香麻辣充溢了整个口腔。直到虾肉下肚，还觉得意犹未尽，回味无穷。‍‍

当然是携带一个叫“男朋友”的神奇生物！感觉他什么都会！然而，老娘还是一条单身狗，什么时候才能找到一个肯给我剥虾的男朋友呢？

如何给小龙虾快速剥皮？在讲之前，我要给大家分享的是，吃小龙虾是最不讲究吃相的时候，因为你越是文雅你的吃相说不定越难看，试想一下，一盘香喷喷的麻辣小龙虾在你的面前，你忍得住不动手吗？这时候就应该放下手机，伸出双手，双管齐下。你且看我下面的详细步骤：

1、用双手去掐住虾身，下压第二节虾壳，让坚硬的虾尾变得柔软易剥。

2、一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，让虾头与虾身分离开来。

3、再然后把虾身用拇指推挤进虾头，拧一拧虾尾，沿着虾腹剥开虾尾就可以扯出虾肉了。

吃东西也讲究技巧，这样剥开的小龙虾，完整不浪费。

但是好吃的东西也要有个度，有人说小龙虾很脏，特别是外面的麻辣小龙虾，其实也是事实，因为大家知道，做小龙虾是一道复杂的工序，而在烹饪之前，处理小龙虾更是一个“大工程”，需要处理很多次，才能洗干净。所以，如果大家喜欢吃小龙虾的，不防自己在家做，自己做的卫生条件也放心。关于担心自己厨艺的，可以网上找些教程自己学着做，或者找小怡要相关素材也行。

那么，下面分享给大家一个小方法，怎样判断小龙虾洗没洗干净？

其实很简单，主要看小龙虾的鳃够不够白。因为鳃是它的呼吸器官，水里面的混合杂质都要通过它的鳃过滤掉的，如果在浅水区的小龙虾，因为水中的杂质较多的话，它的鳃会发黑，所以，你只要看它的鳃有没有洗干净就可判断他是否处理干净了。

‍‍更多美食的做法，请持续关注【沈小怡】，我每天都会给大家分享一些菜谱以及美食推荐。‍‍　　

先用手拧掉没什么肉的前螯，然后用手揪住虾壳开口处突出的部分一拉，虾肉就出来了，最后请记住吃完过后我们有责任和义务保护小龙虾们最后的尊严。把他们排排好。