不知道你的闺蜜会这样做吗

2026年09月28日 08:44

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网友（1）：

不知道你的闺蜜会这样做吗

一、柠檬手撕鸡:
1、蒜末、小米椒、白芝麻，淋上热油辣椒粉、葱花；
2、鸡腿煮20分钟，捞出过凉水；
3、鸡腿撕成条，加3勺生抽，加2勺陈醋，放香菜、柠檬，加1勺蚝油；
4、适量糖和鸡精拌匀；
5、倒入调好的料汁。
二、椒盐鸡块:
1、鸡胸肉切块，加一勺料酒
椒成糊状；
2、一勺生抽，一勺黑胡椒汁，一勺淀粉，抓拌均匀腌制30分钟；
3、鸡蛋+淀粉+黑胡椒汁+盐，鸡胸肉裹上面糊；
4，油至七成热下锅炸，炸至微黄先捞出；
5、再次下锅复炸，炸至金黄捞出即可。
三、香辣鸡翅:
1、鸡翅两面划刀，1勺料酒，2勺生抽，加蒜、姜片；
2、适量盐和黑胡椒拌匀腌制1个小时；
3、加一个鸡蛋，2勺淀粉，锅中热油煎鸡翅。
四、油炸鸡翅:
1、鸡翅对半切开，放洋葱、蒜姜，加2勺料酒，加1勺生抽，加半勺蚝油；
2、撒椒盐黑胡椒粉，拌匀腌制15分钟；
3、倒掉多余的料汁，加一个蛋黄，加2勺小酥肉粉，搅拌均匀，加1勺食用油；
4、小火炸至两面金黄，撒点辣椒粉即可。