酸水解植物蛋白调味液是不耐高温的,高温状况下,它会凝固.
我估计是要你去检测酸水解植物蛋白调味液特征挥发性组分对比分析下面是我看网上的一段对话希望对你有帮助开酱油厂申请调味液是要做配制酱油了。追问是啊，，这个东西哪里有的卖啊？？酸水解植物蛋白调味液是不是和水解植物蛋白粉一样的啊？？回答水解和酸水解是不一样的。含氨基酸多少来核算。河北多。追问我找了很多都没有三证的，，开酱油厂，，一定要这个东西吗？？我刚了解了下，，很多地方不给生产酸水解植物蛋白调味液生产，，说污染，，是真的吗？？回答奎奎985401230对话追问什么来的？？
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