香菜牛肉拌饭
材料:牛肉、香菜
酱汁:蒜末、小葱、小米椒、1勺辣椒面、1勺白芝麻淋入1勺热油,加入1勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1/2勺盐、1/2勺糖
做法:
1.牛肉切片,腌制(2勺生抽、1勺料酒、1/2勺盐、1勺淀粉)15分钟
2.水开下牛肉煮2-3分钟
3.捞出牛肉
4.倒入切好的香菜、调好的酱汁
5.搅拌均匀