老板不发工资的处理办法: 1、劳动者可以向当地的劳动行政部门投诉、举报; 2、可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动仲裁委员会申请仲裁; 3、也可以依法向人民法院申请支付令; 4、也可以直接向人民法院提起诉讼,或者在调解后不履行义务时再向人民法院提起诉讼。