洗衣粉的主要成分是苯磺酸钠,这种物质的分子有一个特点:一端不能和水相混合,叫疏水端,另一端能和水相混和叫亲水端。洗衣粉的分子在水中遇到污渍时,便用疏水端抓住油污,使亲水端向外,把污垢团团围住。这时,我们再轻轻揉搓,污渍就能一点一点地从衣服上掉下来了。”
衣粉是由许多分子组成的。这种分子有一个特点:一端容易和水混合在一起,我们叫它亲水端;另一端不愿意和水在一起,叫做疏水端。洗衣粉的分子在水中遇到油污,便用疏水端抓住油污,亲水端向外,把油污团团围住。这时我们再轻轻揉搓,油污就一点儿一点儿地从衣服上掉下来,漂浮在水中。肥皂能够洗去污垢,道理也是这样。
洗衣粉是人们日常生活中的一种大众消费品,随着现代科学技术地发展,洗衣粉的功能越来越多样化了。其中无磷洗衣粉有利于水体环境保护,被部分省、市在大力推广使用;加酶洗衣粉是在洗衣粉添加了适当酶制剂,可祛除血、汗、奶等蛋白渍,洗衣效果更好;超浓缩洗衣粉去污效果好,用量少;加香洗衣粉则是为了在满足洗涤效果的同时让衣物散发芳香,使人感到更舒适。