高温容易使蛋白质变性，造成营养流失，用热水冲奶粉会把奶粉的蛋白质给破坏掉，这样营养物质减少，反而成了累赘，这些被破坏的蛋白质不能被排出，容易形成结石。在冲奶粉的时候，应该用温水，然后伴随搅拌，这样溶解也较容易，营养也不会被破坏掉，更容易被宝宝吸收。正确冲调方法：将奶粉按重量以1∶8，按容量以1∶4的比例稀释，则得到的为全奶成分，按重量较为精确，按容量“虚”与“实”差别悬殊，不好掌握。
