A、水由氢和氧两种元素组成,属于氧化物,故A错; B、干冰是二氧化碳,由碳和氧两种元素组成,属于氧化物,故B错; C、氧气由一种元素组成属于单质不属于氧化物,故C正确; D、氧化汞由汞和氧两种元素组成,属于氧化物,故D错. 故选C.