鸡蛋被醋泡过（做实验了）还能不能吃？

2026年09月28日 10:48

有3个网友回答

网友（1）：

鸡蛋被醋泡过可以吃。
　　蛋壳的主要成分有碳酸钙,食醋的成分有醋酸,二者反应生成水和二氧化碳以及醋酸钙,反应方程式为：
　　CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+CO2+H2O
　　生成物无害，可以食用。
　　醋泡鸡蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。

网友（2）：

可以吧，蛋壳主要是碳酸钙，其与醋酸反应溶解，不影响鸡蛋的食用

网友（3）：

实验用过的所有东西是不能食用的。不知道器皿中有没有残留酸性的液体，如硫酸什么的，这样就会加强醋的PH，虽然不会有大问题，但是为了安全起见还是算
了吧