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咖啡菇怎么做菜

2026年09月09日 03:08

有4个网友回答

网友（1）：

准备材料：咖啡菇10朵、牛肉馅（可其他肉）、葱姜蒜、黑胡椒、酱油、盐、糖、料酒

制作步骤：

1、葱姜蒜切末加上酱油，盐，料酒，糖把肉馅腌制入味，腌制的时候可以处理咖啡菇

2、把这个尾巴挖掉

3、挖成这样就可以填馅了

4、把馅料填进咖啡菇里

5、烤箱220度，中层，烤20分钟就好了

6、成品图，晾凉可食用

网友（2）：

主料
真姬菇 1小把蟹味菇 1小把香菇 2朵杏鲍菇 1朵平菇 1小把黑木耳 1朵
辅料
胡萝卜1根尖椒半个红尖椒半个
调料
高汤1/2小勺食盐1小勺蚝油少许小葱1棵姜1块水淀粉1大勺植物油适量
步骤 1
准备好所用食材；蘑菇洗净，香菇和杏鲍菇切片，胡萝卜切片，木耳撕成小朵，青红椒切片
步骤 2
炒锅烧热倒油，油热后下葱姜末爆香；倒入胡萝卜片，所有蘑菇炒至断生
步骤 3
放入木耳炒匀；加盐、蚝油、浓缩高汤炒匀
步骤 4
放入青红椒炒匀；最后用水淀粉勾芡出锅

网友（3）：

清蒸加小点蚝油

网友（4）：

菇去凹造型做些肉馅放里面，然后烧烤。