不粘锅市场上有两种,一种是有涂层的,一种是没涂层
有涂层的用久了会危害身体
没涂层的是复合钢材,一定要选好品质的钢材,而且没涂层的不粘锅使用起来和传统锅完全不同,必需预热2-3钟,而且只能用中小火,所以没涂层的锅具盖子是很重要的,设计好的盖子和锅身可以用中小火达到大中火的效果,而且不需要频繁翻炒,煮得差不多就盖上盖子等菜自己烧熟,在盖上盖子后的原理是跟闷烧锅差不多,养分能保存,但是要炒得像传统锅那样有火气的就有点难度了
总的来说,如果你想用没涂层的无烟不粘锅就得重新学习厨艺,而且是学习西式的效果会更好
我告诉你,由于这种涂层本身在工艺上就存在问题,是直接在铁板上喷涂,没有经过表面处理,所以在涂层出现损伤的情况下就会出现大面积的脱落。楼上的说法是JS的说法,所谓的天然陶晶是骗人的,其实那种涂料是有机硅烷树脂里面添加了大量的二氧化硅和固化剂,目前对人体是否有害还没有定论。
太危言耸听了吧 涂层掉了可能是因为你的使用不当 高科技产品不怕你用 就怕你不会用 从而说出一些不必要的言论 如果实在是质量问题的话 你也大可不必忍气吞声 拿到售后 证明确实是因为质量问题 带着你的相关手续 拿到经销商那里就可以给你直接调换 相信会给你一个满意的答复
至于那个涂层 成分是天然陶晶 都知道 天然的东西 对身体永远都没有什么害处 不然 苏泊尔这个品牌也不会得到大家的认可 也不会在那么多产品中脱颖而出 独占鳌头