有伤口是可以吃鸭肉的，不会导致发炎。鸭肉本身性偏凉，但是鸭肉中含有丰富的蛋白质、人体必需的十几种氨基酸及其一些微量元素，对人体伤口愈合是十分有益的。特别是鸭肉中含有微量元素锌，是帮助机体修复组织的重要元素，如果缺乏了锌元素，伤口的愈合就会愈合慢。因此在有伤口时吃鸭肉是尚佳的选择。
