鲍鱼汁拌面怎么做？

做法一：开水煮开，下面煮好捞起。锅中水大部分倒掉，留一点，加入鲍鱼汁、香油、少量盐，烧开，浇到面上。煎个鸡蛋，放在面上，搞定。
做法二：先将面放入煮开的水中，大约三到五分钟后，就可以将面捞出来备用。然后先把土豆削好皮，切成正方形的土豆小块，放入水中煮熟，倒在面上。最后将准备好的鲍鱼汁淋在面的上面，拌匀即可。
做法三：香菇去蒂洗净 焯水后切成小块。鲍鱼洗净后切块，我留了一个整的 主要是为了凹造型 用料酒 白胡椒粉 生抽腌制备用。海虾去壳 去虾线 切成小段 用生抽 料油 淀粉腌制备用 虾头要留下。

鲍汁捞面的做法
1.面粉600克、水300克（我偷懒，一次擀了两次吃的面条，一个二人份，一个三人份），用手和成面团，如果觉得稍有点干千万别加水，用保鲜膜包起来醒一刻钟以后再接着揉，就会好揉很多，面也软多了。
2.揉好的面团分成两份，继续用保鲜膜包起来醒二十分钟。
3.取一份面团再揉一会儿，然后稍压扁，用擀面杖擀成面片，可以比平时的手擀面稍厚一点
4.把擀好的面皮叠起来，用刀切成面条就好了，不用切得太细。
5.切好的面条加适量干面粉抖散备用。
6.准备小鲍鱼两只，香菇几朵
7.鲍鱼刷洗干净后，加一块拍破的姜和少许料酒放在锅中煮开
8.煮好的鲍鱼去掉鱼肠，和香菇一起切成丁，并不能切成丝
9.锅烧热，放适量油，放姜丝爆香，然后放香菇丁翻炒一小会儿，然后放入鲍鱼丁一起翻炒
10.加入鲍鱼汁和少许生抽一起炒匀，加少许清水焖一分钟即可
11.面条煮熟后放入锅中，浇上鲍汁浇头和少许葱花，吃的时候拌匀，美味又营养的鲍汁捞面就可以开吃了。