猪肚子跟薏米怎么做汤

2026年09月23日 09:35
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用料  

猪肚    一个    

薏米    一把    

花生米    几颗    

红枣    几颗    

莲子    几颗    

白胡椒    适量    

盐    适量    

鸡精    适量    

大葱    适量    

姜    几片    

薏米猪肚汤的做法  

  • 将猪肚用盐和生粉洗干净,准备适量的薏米、花生米、莲子、红枣、大葱、姜

  • 锅中烧开水后放入猪肚,然后切丝备用

  • 放入电饭煲,煲汤--2小时后再转炖锅煮十几分钟,或者直接将材料放到炖锅里,大火烧开后,转小火1.5-2小时

  • 在起锅之前再放上适量的盐、鸡精、白胡椒(很重要)

  • 可以上桌了,味道真的不错,喜欢白胡椒的亲们可以多加点哦!~~