1.西兰花茎2.西兰花茎1个,切成1毫米左右的薄片3.再切成1毫米左右的薄片4.胡萝卜切片,如果想切得漂亮一点,可以按照图片所示切成1毫米左右的薄片5.锅中烧开水,把西兰花茎切成的片入开水锅中焯30秒6.捞出过凉水以保持脆爽的口感7.切好的胡萝卜片在开水中焯30秒8.捞出过凉水9.焯好的西兰花茎片和胡萝卜片沥干水分,放入盆中,加入2勺米醋10.1勺生抽11.1勺辣椒油12.最后放入少许白芝麻拌匀即可