解:已知,水重1KG,升高温度70-20=50度,水的比热容4200J/KG;煤气用量0.01KG,煤气热值42MJ/KG。1.根据公式,热量=质量X比热容X温度,则:水吸热量=1X4200X50=210000J;2.根据公式,热量=质量X热值,则:煤气放热量=0.01X42000000=420000J;3.热利用率(吸热量/实际放热量),则:热利用率=210000/420000=0.5答:水吸收的热量是210000J;煤气完全燃烧放出的热量是420000J;烧水的效率是50%。