锅里先放油，煎一会后再放水即可，下面介绍做法：
准备材料：饺子、油
制作步骤：
1、打开电火锅，调1档，锅里放少许油
2、放入饺子（饺子可以是现包的 也可以是冷冻的）
3、把饺子底部煎至微黄
4、加一碗水，水位在饺子一半的位置
5、盖上盖子煮至水收干
6、最后再淋一点点油，把底部再稍微煎一下
7、煎至底部金黄即可
