富含酪氨酸多的食物有：奶酪，巧克力，柑橘，沙丁鱼，西红柿，牛奶，动物肝脏，瘦肉，鸡蛋，花生，黑芝麻，核桃，黄花鱼，鲤鱼等。
另外用户也要多吃一些矿物质丰富的贝类食物，比如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。适当的忌口，饮食中要尽量减少维生素C的食物，比如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等。另外辛辣、腥发及一些会导致皮肤过敏的食物也要注意，因为皮肤过敏可能引发同形反应，使白斑泛发。
扩展资料：
原因：
尿液排出对-羟苯丙酮酸、对-羟苯乳酸和对-羟苯乙酸，这是由于对-羟苯丙酮酸氧化酶尚不能完全适应酪氨酸氧化过程的需要所致。在未成熟儿尤为显著，这种酶不具备氧化高蛋白饮食成为对-羟苯丙酮酸时所必要的活性。对-羟苯丙酮酸在胎生期活性很低，妊娠36周左右急速增高。
用户血液中酪氨酸含量显著增高，尿中排出大量的对-羟基苯丙酮酸、对-羟苯乳酸、对-羟苯乙酸及酪氨酸，即使空腹或酪氨酸摄取量少时，也经常排出对-羟基苯丙酮酸。
参考资料来源：百度百科-酪氨酸
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