主料：米粉（干）100克，火腿30克，青椒1个，西红柿1个
辅料：葱1棵，花生油20克，五香粉1小勺，盐适量
1、首先提前将需要用的米粉放到水里面浸泡。
2、将青瓜、火腿、西红柿、青椒等材料洗干净切片备用。
3、锅里面烧水，并将浸泡过的米粉放进去煮熟。
4、然后将煮熟的米粉捞出来，沥干水分。
5、锅里放油加热，将葱爆香后放入青椒炒。
6、炒了五分钟之后将火腿、西红柿、青瓜等材料放进去一起翻炒。
7、差不多熟的时候倒入适量的耗油、食用油进去翻炒。
8、然后再将煮熟的米粉倒入锅里米粉一起翻炒均匀就可以了。
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