首先来说常见的鲫鱼，鲫鱼有荤饵和素饵之分，两种都可以，而荤饵有红蚯蚓、蛆、红虫、面包虫、虾、等等。素饵有米饭粒、嫩玉米粒、红薯、面团、泡酒枸杞等等。鲫鱼的食性比较杂。而且鲫鱼的一年四季只要是水温温度合适，它们随时都在找寻食物。一般来说，鲫鱼都是春天和秋天比较喜欢吃荤饵，而夏季通常喜欢吃素饵。深秋以后它们就开始荤饵素饵都吃了。不过平时垂钓的时候，也应该注意荤饵和素饵的替换，就例如荤饵钓了一段时间，可以改用素饵，交换来使用。
鲤鱼的钓饵就要突出香甜和鲜味了，鲤鱼也是有荤饵和素饵之分的。荤饵有红蚯蚓、蛆、牛粪虫、蚂蚱、螺蛳肉、小虾等，素饵有红薯、玉米粒、面团、泡酒枸杞等。幼儿时期它们主要吃浮游生物，成鱼主要以底栖动物为主要食物，它们尤其喜欢吃红蚯蚓和薯类，对有香味的甜面饵特别感兴趣。而且随着气候和水温的变化，它们的摄食口味也会发生一些改变，如果你经验丰富，注意观察，你会发现有时候它们觅食会有明显的选择性。它们吃饵的时候常常翻泥打洞，有点像猪拱食。
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