萃取操作的好坏，对实验结果有非常大的影响。萃取原理是利用组分在不相容溶剂中溶解度不同或在吸附剂上的吸附性不同来分离混合物。萃取操作的目的主要是为了分离，提纯某种物品。萃取操作如果进行得不好的话，分离提纯出来的液体中会带有杂质。如果是需要鉴定这个物品的性质的话，可能会出现有很大的偏差。如果在进行的实验中，杂质和这个本身的物品都是可以和实验药品可以进行反应的话，最终的实验数据肯定是不准确，甚至是错误的。
