蜂王浆有六七年了,不能用。蜂王浆一般保质期为1到2年。 蜂王浆是一种高活性的天然物质,几乎含有人体所需的全部营养物质。这样营养物质只有在保存良好或者新鲜的状态下才能发挥其应有的作用。若是贮存不当,则容易腐败变质,失去应有的价值。 温度对于蜂王浆的贮存来说是极其重要的一环,实践表明,在5℃的条件下贮存一年的蜂王浆用来饲喂蜂王幼虫,不能使其发育成蜂王。
蜂王浆:
蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终生的食物。通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如,在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆,刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理,还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。
没有变质的话可以食用,但是最好尽快食用完毕。一般来说,在-2℃以下贮存的蜂王浆1年左右质量变化甚微,在-18℃以下贮存,可达数年而蜂王浆质量稳定。