种子萌发的最适吸水量是多少？

2026年09月25日 03:58

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网友（1）：

水分是种子萌发的重要条件之一。种子吸水量可用绝对吸水量和相对吸水量表示：

绝对吸水量（克）＝吸水后种子重量-风干种子重量

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测量种子吸水量可采用如下方法：每一品种选粒径适中、颗粒饱满的种子，小粒种子每次处理5克；中粒种子15克；大粒种子25克。将种子装在尼龙纱袋中，记录尼龙纱袋重量，每一处理重复三次。用20℃清水浸种，分别于1、2、4、6、8、12、24、36、48、72小时取出种子，放入离心机中甩掉种子及尼龙纱袋表面水分，用天平称重，即可计算出种子绝对吸水量和相对吸水量。将不同浸泡时间的种子作发芽试验，以发芽势和发芽率高试验组的吸水量为最适吸水量。

笔者根据上述试验方法，给出了一些常用的芽苗菜种子发芽所需最适浸种时间及相对吸水量，供生产者参考（见表3）。

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表3 芽苗菜种子发芽所需浸种时间及相对吸水量

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表3 芽苗菜种子发芽所需浸种时间及相对吸水量（续）-1

注：浸种水温为20℃

种子萌发的最适吸水量除通过试验得出外，生产者可查阅有关种子的著作。