什么是秸秆肥？

我国是农业大国，各种秸秆的资源来源广泛，数量巨大，是一项取之不尽的有机肥原料资源。利用秸秆生产有机肥料，可以充分利用资源变废为宝，同时减少因焚烧秸秆造成对环境的污染。

（1）秸秆资源与养分含量。据报道，我国农作物秸秆年总产量达7亿多吨，其中稻草2.3亿吨、玉米秸2.2亿吨、小麦秸1.2亿吨、豆类和秋杂粮作物秸秆约1亿吨，花生、薯类藤蔓、甜菜叶、甜菜糖渣和甘蔗糖渣约1亿吨。秸秆中含有大量的有机质、氮、磷、钾、钙、镁、硫、硅、铜、锰、锌、铁、钼等营养元素，主要作物秸秆见表45。

表45主要作物秸秆的营养元素含量（烘干物）

（2）主要农作物秸秆的品质。对碳氮比（C/N）小的秸秆，提供速效养分好，但有机质残留少；反之，C/N大的秸秆，养分释放缓慢，但腐殖系数高，有机质残留多，对改善土壤物理性状有利。一般认为，C/N在20～25的秸秆，增产、肥田和改土效应都能兼顾。各种豆秸、花生秸的C/N在25～30，含氮量比较高，是秸秆中品质最好的一种。但豆秸、花生秸、薯类藤应粉碎后作饲料，过腹还田，或经处理后做有机肥原料，经济效果会更好。各种农作物秸秆按有机肥料品质分级（表46），红薯藤、大豆、绿豆、花生等作物的秸秆品质为二级，而其余均属三级。

表46主要农作物秸秆品质评价表

（3）秸秆有机肥的生产方法。秸秆还田的方法有多种，大多农户可自行处理，本书不再介绍，以下介绍工厂化利用秸秆生产商品有机肥的方法。

①原料预处理：铡碎：将秸秆用铡草机切为3～5厘米的碎段。润湿：将铡碎的秸秆用水润湿，加水量为原料湿重的60调碳氮比：将湿润后的秸秆碎段加尿素，调碳氮比为25∶1为宜。调酸碱度：在上述物料中用石灰或草木灰调pH6.5～8，一般用石灰2%～3%或草木灰3%～5%。

加入菌剂：将生物菌剂与物料混合均匀，进行发酵腐熟处理，使秸秆中的纤维素等物质分解，制成质量较好的有机肥。加菌量按使用的菌种说明书中规定的量添加。发酵：处理秸秆，可选用堆放式或槽式、塔式等发酵设施。目前采用自走式多功能翻抛机（兼有喷菌、粉碎、混料功能）进行秸秆发酵处理，具有易操作、功能效高等特点。在发酵过程中，需进行通气供氧、翻堆、加液、温控、湿控等工作。

②生产工艺：小型有机肥料厂的一般生产工艺：

（4）秸秆肥的施用。秸秆肥中含有作物所需的各种营养元素，是补充耕地有机质的主要来源，对改善土壤理化性状、提高土壤有机质含量、提高土壤肥力有显著作用，适用于各种土壤、各种作物。有机肥肥效持久，宜做基肥施用，结合深耕翻土，有利于土肥相融，提高肥效。一般每亩施用商品有机肥150～300千克。与化肥配合施用，可缓急相济，互为补充，从而提高作物产量。

玉米秸秆是就地取材，最方便也是比较便宜的生物肥原料，但是由于操作不好，很多自然发酵的秸秆肥料在使用中出现很多问题，比较理想和效果好的就是使用专用的生物菌发酵剂，来发酵处理，腐熟彻底，解决有虫，烧根，腐熟慢的问题。
一、制肥地点的选择：

　　制肥场地应选择地势平坦、靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。

　　二、制肥材料的准备(以一吨干秸秆为例)：

(1)作物秸秆1000公斤。
(2)饼粉20公斤(花生饼、豆饼、棉饼、菜籽饼等均劝)。
(3)好旺农有机肥发酵剂1袋。使用前需将好旺农有机肥发酵剂配制成液体10公斤

　　三、制作方法：
　
(1)把作物秸秆(如玉米秆)，用粉碎机粉碎或用铡草机切断，一般长度1-3厘米为宜(麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接使用发酵，但粉碎后发酵效果更佳)。
(2)把粉碎切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在70%左右。
(3)用20公斤饼粉同5公斤菌液混合拌匀，用手均匀的把饼粉撒在用水浇过的秸秆表面。用铁铲等工具翻倒一遍，排成宽2米、高1.5米长度不限的长条，用塑料布盖严即可。

　　四、秸秆腐化过程：

(1)升温阶段：从常温到50℃一般只需1天。
(2)高温阶段：从50?70℃一般只需2天。
(3)降温阶段：从高温度降到50℃以下，一般10天左右，此时秸秆制肥过程基本完成，肥料可直接施用。
　
　　五、秸秆肥腐熟标志：

(1)秸秆变成褐色或黑褐色，湿叶用手握之柔软有弹性。干时很脆，容易破碎。
(2)腐熟后堆体比刚堆时塌陷1/3或1/2。
　　
六、秸秆肥的施用方法：
(1)秸秆肥一般用于做基肥，可潮湿施用。做追肥应覆土。半腐熟的肥料应施用在生长期较长的作物，腐熟质高的秸秆肥应施用在生长期较短的瓜果菜等作物，砂性地用半腐熟的肥料，粘土地最好施用腐熟度高的肥料。
(2)秸秆肥中有机质十分丰富，氮、磷、钾养分较为均衡。还含有各种微量元素，是各种作物、各种土壤都适宜的常见肥料。都有提高产品品质、增加产量的显著效果。