辟谷期间可以吃一些纯天然的食物,也可以食用一些药饵。
辟谷期间可选用红枣、南枣 、核桃,胡桃、杏仁、人参、桂园、荔枝、松子仁、花生仁和蜂蜜等作为辟谷药饵。但注意每次食用不宜太多,服用时尽量不要饮用白糖水。
此外,水果和蔬菜亦可适量进食,一般宜少,以不感口渴和饥饿为度(世忌吃到饱)。可选用梨子、苹果、桔子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄西经柿、黄瓜、香瓜、罗卜等。最好不采用单一水果,也尽量不要采用冰冻过的水果。其中,选用红枣时,应口含枣核以受气,细细含着枣核以以咽津,常可起到不可低估的作用。
以上药饵或食饵,只是在确有饥饿感才根据自己的情况选用,若没有饥饿感或意志能坚持不吃,最好不吃。
辟谷必须在正确的指导下呼吸、吞咽、安静冥想,这是辟谷养生的核心。否则,将没有能量作补充,将会产生严重的副作用。辟谷几天之后甚至更长时间,高血压辟谷者应该尽量避免长时间蹲着。蹲下后,也应该慢慢站起来,还应避免过度剧烈的运动,以免导致身体疲惫或头晕。