主料
八月瓜
2个
肉
50g
胡萝卜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
1小块
料酒
适量
红薯粉
适量
香油
适量
步骤
1.材料集合
2.土耳瓜胡萝卜姜 肉 洗净
3.土耳瓜削皮切成丝备用
4.胡萝卜切丝备用
5.姜切丝备用
6.肉切丝
7.用红薯粉加少许酱油料酒拌匀备用
8.起油锅放姜丝爆香
9.下肉丝炒至变色
10.在放土耳瓜胡萝卜丝炒匀断生
11.放入鸡精，盐调味
12.放入香油炒匀这步忘了拍照
13.出锅，开吃
小贴士
1、炒菜要热锅冷油
2. 炒蔬菜要大火快炒一是让蔬菜保持口感，二来可以让其营养不流失，一举两得
3. 香油是画龙点睛之笔，给菜提色，增香。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024