(1)硫在氧气中燃烧生成二氧化硫,反应的文字表达式为:硫+氧气 点燃 二氧化硫.(2)铁丝在氧气中燃烧生成四氧化三铁,反应的文字表达式为:铁+氧气 点燃 四氧化三铁.故答案为:(1)硫+氧气 点燃 二氧化硫;(2)铁+氧气 点燃 四氧化三铁.